Gebt alle Samen in eine große Schüssel und gießt das heiße Wasser und das Sonnenblumenöl dazu.
Lasst alles mindestens 10 Minuten quellen.
Danach legt ihr ein Backblech mit Backpapier aus und verteilt die Masse darauf, indem ihr alles glattstreicht.
Jetzt streut ihr noch etwas Salz darüber und schiebt das Blech für 45 Minuten in den Ofen.
Aus dem Ofen nehmen und das Blech abkühlen lassen.
Brecht den knusprigen Cracker-Teig in mundgroße Stücke. Innerhalb von 7 Tagen verzehren!
Notizen
Nach Belieben mit Frischkäse, Räucherlachs, Magerquark, Salatgurken und belegen. Gut zusammen passen Lachs und Frischkäse oder Hüttenkäse mit Salatgurken.
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