Wieviel Zucker am Tag entspricht meinem Bedarf? Ich habe online alles in den Kalorienbedarfsrechner eingegeben, was abgefragt wurde. Gewicht, Schlafstunden, welchen Sport ich wöchentlich wie lange mache, Arbeitszeit und die Art meiner beruflichen Tätigkeit. Ein Klick auf den Ergebnis-Button. Zack. Der Kalorienbedarf liegt für mich bei genau 2.238 kcal am Tag.
Da mein Geschlecht vom Kalorienrechner nicht aufgenommen wurde, liegt der tatsächliche Bedarf wahrscheinlich höher, denn Männer verbrauchen etwas mehr Energie als Frauen.
Ein Zehntel meines täglichen Kalorienverbrauchs darf ich in Form von Zucker zu mir nehmen. Das zumindest ist seit mehreren Jahren die Empfehlung dreier Fachgesellschaften in Deutschland. Bei mir wären das genau 56 Gramm. Die Frage ist: Wenn ich mich daranhalte, bin ich dann wirklich safe?